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小米粥怎么熬才好喝?

通城丹妹

2021/4/8 15:06:59

小米粥怎么熬才好喝?

其他回答(2个)

  • 另无常

    2021/4/9 17:52:29

    紫菜蛋汤怎么做才好吃?

    紫菜是我们再熟悉不过的海洋蔬菜了,紫菜蛋汤也是绝大多数家庭主妇、煮男的拿手绝活,而且都做得相当美味!

    这里跟大家分享一个“海米紫菜蛋汤”的做法,小伙伴们比较一下是不是更好吃吧!

    准备海米10g、紫菜15g、鸡蛋一个,食盐、味精、香葱、香油适量。

    1、将海米用温水泡发(约2-4)小时。紫菜泡发后清洗干净,鸡蛋磕在碗里,用筷子搅打起泡。香葱洗净后拍破、切碎成末。

    2、炒锅内放少许油,烧热后倒入清水炝锅。烧沸后下入泡发的海米,紫菜,再次烧沸后并将鸡蛋液徐徐倒入锅内。

    3、边倒边搅拌,不让蛋花结块。撒入食盐、味精和葱末。拌匀后淋上香油出锅即成。

    紫菜也可以直接打汤。

    1、将紫菜泡发后清洗干净,香葱洗净后拍破、切碎成末。

    2、锅内放油,清水炝锅,烧沸后倒入紫菜,稍煮片刻,加入食盐、味精、淋上香油即可。

    下面再分享一个三色卷,小伙伴们试试。

    1、将鸡蛋磕在碗里,撒少量食盐,搅打起泡,用平底锅煎成鸡蛋饼备用。紫菜泡发后清洗干净。

    2、香葱、大蒜去杂清洗干净后拍破、切碎。将素肉洗净后剁碎,加入食盐、味精、蒜末、葱末和酱油搅拌成馅料。

    3、用鸡蛋饼卷起紫菜跟馅料,旺火蒸半个小时,取出冷却后切成段,摆在盘子里即可。

    小编编吃素,涉及肉肉的搭配方式就不再一一列举,大家可以在其他地方阅读。深入交流可以点击小编编头像,上方“私信”,或者看“作者介绍”。我们一起探索万千食材自制酵素、果酒、果醋等不一样的美食乐趣。

  • 一瑶读书

    2021/4/16 10:32:05

    鸡肉怎么炖好吃?大家好,我是老于。做美食是我的爱好,也是我的专长。下面给大家介绍一款我的炖鸡的方法。用这种方法炖鸡。非常美味。大家可以尝试一下,选择本地鸡(约2千克),青、红椒各30克。大葱30克 大蒜片20克

    调料:炖鸡粉15克,混合油适量(色拉油、熟猪油各一半混合均匀调匀)混合油用锅烧开放葱姜蒜洋葱香菜炸制金黄捞出备用料油制作完成,高汤500克,(鸡粉20克,盐、味精各10克),(盐5克,味精6克,海天生抽适量,老抽适量调色)。

    秘制炖鸡粉配方:

    八角30克,草果10克,桂皮20克、孜然10克 小茴香20克,香叶10克,白芷20克,草豆蔻10克 良姜10克 甘草5克 陈皮5克将以上香料混合在一起用粉碎机打碎,

    制作方法:(1)将鸡洗净,斩成块备用。

    (2)锅入料油烧热,下入葱姜蒜料小火煸香,炒香;下入鸡块中火翻炒将水气炒出炒出香味,倒入高汤烧沸,下入炒鸡粉、,进行第二次调味;倒入高压锅压制10分钟,取出鸡块备用。

    (3)锅入倒入料油烧热,下入葱姜蒜小火煸炒,

    再下高压锅内的原汤,中火慢慢收汤,期间加入生抽 老抽调味 下入青、红尖椒 葱丝 蒜片翻匀,旺火收汁出锅即可。家里没有高压锅可炖时间长点,炖鸡时也可以下少量的黄豆酱增加酱香味, 备注:如果大家在家做就没必要下入那么多调料,放几种调料即可,首先要选用土鸡,原材料很重要,炖鸡时尽量把鸡肉的水汽炒干,这样做的炒鸡口感才会劲道不柴,





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