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信数据公众号查大数据信用报告上征信吗?

吃萝卜的龙猫

2021/6/11 8:26:48

信数据公众号查大数据信用报告上征信吗?

其他回答(1个)

  • 红糖白糖

    2021/6/19 11:58:07

    从文化积淀和对其他地区的影响力 鲁菜第一,淮阳第二 其他不好讲

    从当下流行程度和从业人员来讲来讲 川菜第一 东北菜第二 淮阳第三 粤菜第四

    从技术复杂性 鲁菜 粤菜 淮阳并列第一

    从菜系的复杂性 鲁菜第一 唯一含内陆,宫廷和海鲜的菜系 粤菜第二 川菜第三 湘菜第四

    从创新角度 川菜第一 东北菜第二 粤菜第三

    从融合的角度 川菜第一东北菜第二 鲁菜第三

    鲁菜基本代表了北方的菜系基础,极大的影响了帝都,东北菜,天津,河北等地餐饮技法,已经融入了寻常百姓家,但是受到战争的严重破坏 以及新式调味品的出现,传承出现了较大问题,固步自封和缺乏创新,短时间看不到再度辉煌的可能 川菜是当下最流行的菜系毫无疑问,但是辣椒传入中国也就100多年,历史积淀不够,且老百姓的味蕾受创和菜品的健康问题是其弱点 大家不太注意的是东北菜,源于鲁菜,但是从业人员,分布的广泛性来讲,排第二,从分布的广泛性来讲,甚至大于川菜 粤菜和淮阳技法,积淀都没有问题,但是口味偏甜偏淡影响了传播,粤菜在高端市场排名第一也没有疑问,关键受到了香港的反哺。鲁菜还有一个重要的贡献是影响了帝都的饮食文化,至今北京的主要老字号仍然以鲁菜为根基。湘菜有段时间很猛,但是味型跟市场老大川菜部分重叠,对其有影响。

    所以,从历史的角度,鲁菜第一毫无疑问

    当下,市场老大 川菜

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